Vitalizante Coffee Punch

Para los que aman el café, y las diferentes formas de beberlo

  • 500 cc de café preparado
  • 500 cc de leche descremada
  • Ralladura de cáscara de 1 naranja y 1 limón

  • 3 Clavos de olor. 

  • 1 Cucharadita de canela en polvo. 

  • 1/2 Cucharadita de nuez molida. 

  • 100 Gotas ó 10 sobres de
  • Ralladura de 1 mandarina


  • En un mortero mezclar los clavos, canela, ralladura del limón y naranja, nuez molida y
  • Mezclar hasta formar una pasta homogénea
  • Colocar la leche en una olla y calentar sin hervir
  • Agregar la mezcla de especias aromáticas a la leche y calentar solo hasta romper hervor
  • Retirar del fuego y agregar el cafe preparado
  • Poner en una jarra y refrigerar hasta que esté muy helado
  • Puedes decorar coronando cada vaso con una mota de crema batida y cáscara de mandarina.